Disponible en:
Clamshell
1 Pinta
1.5 Libras
Beneficios para la salud:
• Gran fuente de vitamina C y A
• Buena fuente de fibra
• Rico en licopeno
• Lleno de antioxidantes
Ensalada Beyond Sweet
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1/4 de taza de jugo de limón fresco o 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
Sal gruesa y pimienta recién molida al gusto
1 pinta de tomates uva Beyond Sweet, enjuagados y cortados por la mitad a lo largo (los tomates cherry son una buena alternativa)
2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
Preparación:
En un tazón grande para ensaladas, mezcla el jugo de limón (o vinagre) con el aceite y el perejil picado; sazona con sal y pimienta.
Añade los tomates, enjuagados y cortados por la mitad a lo largo, y mezcla para que se impregnen.
